Holt's café

Holt’s Café provides an upscale and contemporary take on Hong Kong’s traditional Cha Chaan Teng culture with homey, comforting local and international cuisine in a stylish parlour as well as a traditional high-end tea retail in the Tea Conservatory.

Holt’s Café offers the ideal blend of comfort food and elevated flavors with a menu full of local favorites and Western classics. Experience Delicious USA 2021 with Holt’s Café’s special take on Ho Fun (wok fried flat rice noodles) featuring America’s prized Wagyu Beef.

Rosewood Hotel Holt's Cafe - US Beef Noodle
Wok Fried Flat Rice Noodles with Wagyu Beef
A staple Cantonese dish with a twist. Succulent American Wagyu Beef is wok fried on a bed of flat rice noodles, soy sauce and vegetables.


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